Электрические коптильни на тэнах своими руками6

Электрические коптильни на тэнах своими руками6
Электрические коптильни на тэнах своими руками6
Электрические коптильни на тэнах своими руками6

Всем привет. Долго я зрел на копчение (всё ни как руки не доходили), плотно заняться этим вопросом. Вот наконец появилось и время и возможность.
И явилось миру вот это ЧУДО 🙂

100_3233

Сама коптильня — это древняя советская электро духовка «Харьков М», давно она мешалась под ногами в гараже… Наконец ей нашлось применение 🙂
Сделал разборным корпус и добавил терморегулятор.

100_3236
Регулятор упаковал в коробку от пакетика, дёшево и сердито)

Регулятор дал нам возможность чётко поддерживать необходимую температуру при горячем копчении ( если коптим холодным, то регулятор не используется).

Так же внутрь чётко вписалась порезанная сетка для мангала.

100_3239

И даже получилось два яруса.

100_3244

Отдельная тема это дымогенератор. Их 100500 вариантов, каждый подбирает под свои нужды.

img_6650

Сложного нечего нет, как и всегда 🙂

Труба с вваринными гайками под 1/2 и М16

img_6609

1/2 — это у нас выход дыма, а в М16 вкручиваться тонкая трубка для подачи воздуха от компрессора. Компрессор аквариумный.

img_6621

 

img_6624

На трубе 1/2 сделаны прорези, через них дам засасывает в коптильню.

Ещё пару фото для наглядности

img_6626

 

img_6632

Так же были изготовлены крышки, на донышко и верх дымогенератора.

img_6641

В принципе на этом всё. Можно стыковать дымогенератор с коптильней и собственно коптить.
Как видно работа не сложная, можно уложится за пару дней, не считая покраски.
Так же саму коптильню легко можно заменить на современную электро духовку.

На этом всё.Спасибо за внимание -:)

P.S. Максимально подробную инфу по изготовлению этой коптильни, можно увидеть на моём видео.

About ZubTech

Как сделать верёв...

Раскаленные угли ...

Скрещивание кухон...

Как сделать стол ...

Система видео наб...

Переточка сверла ...

Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6 Электрические коптильни на тэнах своими руками6

Статьи по теме:



Маникюр из блестящего лака фото

Анкета для друзей своими руками секретики

Чем реставрировать старую мебель своими руками фото

Как красиво упаковать букет из роз своими руками

Пошить своими руками машину